- 花の大きさやボリュームには個体差があります。
- 入荷状況によりつぼみの固さが異なります。時期や気温などにより毎回一定ではありません。
- つぼみが固いもの、ゆるめのものが1束の中に混ざっている場合があります。
【入荷花材】トルコキキョウ ハピネスホワイトの概要
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長さ50cm
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花のサイズ3～5cm
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産地長野県
トルコキキョウ ハピネスホワイトの商品説明
- 純白の花びらが美しい八重咲きトルコキキョウです。
- フリルの入った華やかな花姿で、ブライダルでも人気があります
- 花首が硬く、扱いやすい品種です。
- 夏でも花や茎が傷みづらく、花もちに優れています。
- 仕入れ状況により産地が変わる場合がございます。予めご了承ください。
商品特性
産地・生産者「長野県・JA信州諏訪」
長野県にあるJA信州諏訪では、夏季から晩秋にかけて、ボリュームに優れたトルコキキョウを出荷しています。
耕地面積は約12ha、生産しているトルコキキョウの品種数は70品種以上。白系・ピンク系・紫系など多様な種類のトルコキキョウを栽培しています。特に八重咲き品種の生産量が多く、全体の90％ほどを占めています。
安定した品質のトルコキキョウを生産するためには、葉の萎れや枯れ上がりの原因となる「立枯病」対策が欠かせません。JA信州諏訪では、低濃度エタノールと米ぬかを使った土壌還元消毒方法を試験的に採用し、試験結果に応じて生産者全体への普及を検討しています。また、収穫後の確認作業や箱詰め作業のルールを統一することで、徹底した品質維持を行っています。
トルコキキョウ ハピネスホワイトの水揚げ方法
水折り
茎を水に沈めた状態で、先端から約2～3㎝の部分を手で折ります。茎が硬くて綺麗に折れる花に適しています。
湯揚げ
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。
おすすめの水揚げの仕方
- 茎をポキっと手で折った後、すぐに水につけておきます。
- 花に元気がない場合や水が下がっている場合は、きつく新聞紙で巻いて湯揚げします。
