- 緑葉のものと比べると劣化のリスクが高くなります。紅葉ものの商品特性としてご容赦いただけますと幸いです。
【入荷花材】ブルーベリー 紅葉の概要
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長さ50cm
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産地長野県
ブルーベリー(紅葉)の商品説明
- 9月~11月ごろ限定で販売している、紅葉したブルーベリー。秋らしさを出すのにぴったりです。
- 枝も葉も固く丈夫な花材です。
- 品種おまかせの為、写真は商品の一例としてご確認ください。
- 仕入れ状況により産地が変わる場合がございます。予めご了承ください。
商品特性
- 色づきやボリュームには個体差がありますので、あらかじめご了承ください。
産地・生産者「長野県・JA木曽」
JA木曽のブルーベリーは一つ一つ違う枝振りと厚みと光沢感のある葉が特徴です。
主にブルーベリーの観光農園を経営している「Kaida Farm」から納品されており、約15品種と豊富な種類の中から、早生と晩成の品種で紅葉のタイミングが違うことを利用して長期的に出荷できるよう工夫されています。
ブルーベリー(紅葉)の水揚げ方法
叩き
硬い枝ものは、ハンマーなどで枝の根本を叩きます。繊維をほぐした状態にすることで、水上がりが良くなります。
おすすめの水揚げの仕方
- 枝の根元を叩いて繊維をほぐした後、水につけておきましょう。