• 開花の具合は時期や入荷状況によって異なります。
• 花びらの数・花の大きさには個体差があります。

長野県にあるJA信州諏訪では、夏季から晩秋にかけて、ボリュームに優れたトルコキキョウを出荷しています。

耕地面積は約12ha、生産しているトルコキキョウの品種数は70品種以上。白系・ピンク系・紫系など多様な種類のトルコキキョウを栽培しています。特に八重咲き品種の生産量が多く、全体の90％ほどを占めています。

安定した品質のトルコキキョウを生産するためには、葉の萎れや枯れ上がりの原因となる「立枯病」対策が欠かせません。JA信州諏訪では、低濃度エタノールと米ぬかを使った土壌還元消毒方法を試験的に採用し、試験結果に応じて生産者全体への普及を検討しています。また、収穫後の確認作業や箱詰め作業のルールを統一することで、徹底した品質維持を行っています。