
- 茎が柔らかく繊細なので丁寧にお取り扱いください。
- 水が下がりやすいので水揚げをしっかりと行ってからご使用ください。
花き生産量がアフリカで第2位を誇るエチオピア。現在は主要輸出産業にまで成長し、欧州や中東、北米、アジアへと輸出が行われています。
エチオピアの花き農家は、標高2,000~2,500mのエリアにて栽培を行っています。
昼夜に適度な温暖差もあり、花つきの良いアストランチアが育ちます。
さらに、赤道に近く、一年を通してほぼ軌道が変わらないことから、豊富な日照量に恵まれているエチオピア。栄養をしっかりと蓄えた状態の花を収穫するため、花もちが良いのも大きな特徴です。輸送時の温度管理体制も整っており、長く楽しめる花の輸出を行っています。
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。