産地・生産者「長野県・JA木曽」 JA木曽のブルーベリーは一つ一つ違う枝振りと厚みと光沢感のある葉が特徴です。 主にブルーベリーの観光農園を経営している「Kaida Farm」から納品されており、約15品種と豊富な種類の中から、早生と晩成の品種で紅葉のタイミングが違うことを利用して長期的に出荷できるよう工夫されています。 ブルーベリー(紅葉)の水揚げ方法 叩き 硬い枝ものは、ハンマーなどで枝の根本を叩きます。繊維をほぐした状態にすることで、水上がりが良くなります。 おすすめの水揚げの仕方 枝の根元を叩いて繊維をほぐした後、水につけておきましょう。
JA木曽のブルーベリーは一つ一つ違う枝振りと厚みと光沢感のある葉が特徴です。 主にブルーベリーの観光農園を経営している「Kaida Farm」から納品されており、約15品種と豊富な種類の中から、早生と晩成の品種で紅葉のタイミングが違うことを利用して長期的に出荷できるよう工夫されています。
ブルーベリー(紅葉)の商品説明
商品特性
産地・生産者「長野県・JA木曽」
JA木曽のブルーベリーは一つ一つ違う枝振りと厚みと光沢感のある葉が特徴です。
主にブルーベリーの観光農園を経営している「Kaida Farm」から納品されており、約15品種と豊富な種類の中から、早生と晩成の品種で紅葉のタイミングが違うことを利用して長期的に出荷できるよう工夫されています。
ブルーベリー(紅葉)の水揚げ方法
叩き
硬い枝ものは、ハンマーなどで枝の根本を叩きます。繊維をほぐした状態にすることで、水上がりが良くなります。