- 茎が節の部分で折れやすいため、優しく丁寧に取り扱いましょう。

アジア最大級の花市場がある都市、中国・雲南省 昆明。
アジアを代表するお花の産地の一つで、標高は2,000m近くあり、冬は温暖で夏は涼しく、常春の気候でお花を栽培するのに適した環境です。
この雲南省で栽培された花は「雲花」とも呼ばれ、東京や大阪といった日本の都市部にも輸入されています。
広大な土地ですくすくと育てられたカーネーションは、日本のものと比べ小ぶりで仏花で多く使用されています。
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。