• 花びらの枚数・花の大きさには個体差がありますので、予めご了承ください。
• 開花の具合は、時期や入荷状況により異なります。
• 夏場の入荷の場合、色がやや濃くなる傾向があります。

北海道の美幌町にあるJAびほろは、夏場のデルフィニウムの主力産地として知られています。もともとはカーネーションやトルコキキョウ、スターチスを中心に取り扱っていましたが、平成12年よりデルフィニウムの生産をスタート。出荷先の市場でも高い評価を得るようになり、のちにデルフィニウムが主力品目となりました。 現在は生産者10名ほどで、年間約35万本のデルフィニウムを生産。一重咲き・スプレータイプの「シネンシス系」、八重咲き・一本立ちタイプの「エラータム系」、一重咲きでラッパのような形をした「ベラドンナ系」と大きく3種類のデルフィニウムを生産しており、冠婚葬祭を中心に高い需要があります。

デルフィニウムの生産においては、ハウス内の温度管理や害虫対策、うどんこ病の防除対策が重要です。長年の経験や農業改良普及センターからの指導により、管理方法や対策のタイミングを適切に見極めており、品質の高いデルフィニウムが生産できる結果につながりました。研修会や講習会なども積極的に開催し、生産者一同、栽培技術や知識の向上に努めています。

JA豊橋がある愛知県では、一重咲き（シネンシス系）のデルフィニウムを中心に栽培しています。デルフィニウムの出荷量・品質は全国でもトップレベル。8.3haの作付面積で、年間約600万本以上のデルフィニウムを生産・出荷しています。

デルフィニウムは気温が高い場所で苗を育てると、生育不良を起こしやすくなる点が懸念とされてきました。JA豊橋では元気な株を育てるため、高冷地で育った苗を使用。さらに、下葉を丁寧に取り除きながら栽培することで、株元に十分な光が当たり、多くの花を咲かせることに成功しています。

もともと日持ちしづらいデルフィニウムですが、鮮度保持剤を利用することで、鑑賞期間の長い花を育てることができるようになりました。JA豊橋では鮮度保持剤を利用したうえで、茎を水につけたまま市場に届ける湿式輸送を採用。これらの工夫により、鮮度の高いデルフィニウムをお客様のもとへ届けています。