
- 気温が高いと、水につかった部分が腐りやすくなります。涼しい環境で保管ください。
国内でも数少ないイキシア生産者である、千葉県のサクマ農園。約35年にわたり、イキシアの生産・出荷を続けている生産地です。
栽培面積は約500坪。ピンク・黄色・白系の品種を中心に栽培を手がけています。以前は自家養生した球根と、輸入した球根を半分ずつ使って栽培していましたが、現在は自家養生の球根を多く使用するようになりました。全体作付けの約20%は球根を輸入し、定期的に品種更新も行っています。
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。