
- 葉がつきすぎていると水下がりしやすいため、適宜カット・取り除いてご使用ください。
マーガレットの生産量日本一の香川県。特に瀬戸内海に面した三豊地区は、年間を通して温暖な気候を活かした花き栽培に強みを持っています。JA香川県の三豊地区営農センターでは、昭和30年代からマーガレットを導入し、生産の歴史を長く積み上げてきました。現在は50名以上の生産者により、年間200万本ほどのマーガレットが生産されています。
品種構成としては、白の在来マグが主力。その他少量ではあるものの、黄色やピンクのマーガレットも栽培しています。咲ききっても花びらが散らず、非常に日持ちしやすい点が魅力です。
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。