
- 茎が細く折れやすい特性があります。
- 水上がりが良くないため、花に元気がない場合は湯揚げや焼き上げをお試しください。
- 葉の一部の変色や、枯れたような痕が見られることがあります。葉を適宜整理してご使用ください。
広大な規模の栽培だからこそ、設備をしっかり整え、ハウス内の温・湿度管理も細かく調整しています。
多湿時期などは病気の発生率が高くなりがちですが、栽培環境を整えている梶農園では病気の発生率も低く、季節に応じた運転を行うことで生産品の品質の向上・安定化を実現しています。
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。
茎の先端を火で炙った後、冷水につけておきます。茎の断面が熱で殺菌され、空気が外に出ることで水上がりが良くなります。