- 花が縦に並んでいるため、下の花びらはどうしても潰れやすくなります。
- 下の花から順番に咲いていきます。枯れた花はこまめに摘んであげましょう。
- 花びらが繊細なため、押傷や折傷が変色して目立ちやすい特性があります。
【入荷花材】スイートピー スカーレットの概要
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長さ45cm
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産地愛知県
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生産者西岡農園・蛯原花園
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花言葉門出、優しい思い出、永遠の喜び
スイートピー スカーレットの商品説明
- 透明感のある赤色のスイートピーで、花束やアレンジメントの優しい差し色として使えます。
- まるで蝶のような花びらが、可憐な雰囲気を感じさせます。
- ほのかに甘い香りが楽しめます。
- 仕入れ状況により産地が変わる場合がございます。予めご了承ください。
商品特性
- 湿度が高いと花にシミができやすくなります。高温多湿を避けて管理してください。
- 花の数や大きさ・香りの強さには個体差があります。
産地について①「宮崎県・西岡農園」
宮崎県日南地区にある西岡農園は、温暖な気候と豊富な日照量を活かしたスイートピー栽培を行う生産地です。約90アールの敷地内に建てた23棟のハウス内で、年間約150万本のスイートピーを生産しています。
西岡農園での栽培品種は約20種ほど。黄色・オレンジ・グリーンの染めスイートピーの生産も手がけています。スイートピーはツルが7～8ｍほどまで伸びる特性から、管理が難しい植物ですが、西岡農園ではネットを用意し、ツルを洗濯ばさみで1つ1つ留めることで管理しやすくしています。その間にもさらにツルが伸びていくため、光の当たり具合を微調整しながら留め直す作業を何度も繰り返します。
多いときは一度に5万本ものスイートピーを出荷しますが、採花～箱詰めまでのほとんどが手作業。1つ1つの作業を丁寧に行い、安定した品質のスイートピーを全国に出荷しています。
産地について②「宮崎県・蛯原花園」
宮崎県の蛯原花園では、年間350万本ものスイートピーを生産しています。取り扱い品種は20種ほど。色とりどりで香り豊かなスイートピーを栽培し、全国に届けています。
スイートピー スカーレットの水揚げ方法
水切り
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
湯揚げ
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。
おすすめの水揚げの仕方
- 茎が細く潰れやすいため、水切りの際はまっすぐカットします。
- 浅水で管理しましょう。
- 花に元気がない場合、水が下がっている場合は湯揚げします。湿度に弱いため、花に湯気が当たらないよう新聞紙でしっかりと巻いて保護しましょう。
- 蒸れに弱いお花のため、湯揚げが完了したらすぐに新聞紙を外してください。
