- 実つきや色、ボリュームは個体差があります。入荷時期によっても異なりますので、あらかじめご了承ください。
【入荷花材】唐辛子 鷹の爪の概要
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長さ50cm
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産地千葉県
唐辛子 鷹の爪の商品説明
- ツヤのある赤いトウガラシ。食用ではありませんので、鑑賞用としてご使用ください。
- 実の色は入荷時期により、グリーンやオレンジのものが混ざっている場合があります。
- 乾燥に強く、ドライフラワーにするのもおすすめです。
- 仕入れ状況により産地が変わる場合がございます。予めご了承ください。
商品特性
季節による品質・サイズの違い
- 夏~初秋にかけて、実つきやボリュームなどの品質が良い傾向にあります。入荷時期後半になるとボリュームが小さくなりがちですのでご注意ください。
産地・生産者「千葉県・JA安房」
JA安房が位置するのは、千葉県房総半島の最南端。
海岸沿いにはヤシの木が並んでおり、南国を思わせる温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。
JA安房ではこのような気候や環境を活かし、古くから花き栽培が盛んに行われてきました。
JA安房で生産している花は鷹の爪のほか、ひまわりやトルコキキョウ、ストックなど。
西岬地区で栽培されているひまわりは、花が上を向き、茎が硬く引き締まっているのが特徴。日持ちの良さにも定評があります。
また、トルコキキョウに関しては昭和54年頃から栽培を始め、平成5年には共選出荷をスタートしました。JA安房のトルコキキョウは、豊富な花色と美しい花形が人気です。
どの品目でも高品質な花を出荷できるよう、生産者一同いっそうの努力をして生産作業を進めています。
唐辛子 鷹の爪の水揚げ方法
水切り
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
おすすめの水揚げの仕方
- 茎を斜めにカットし、水につけて管理しましょう。
- 茎が太いものは、切り口を縦に割ると水上がりが良くなります。