• 花の大きさやボリュームには個体差があります。
• 開花の具合は、時期や入荷状況により異なります。

福島県にあるJA会津よつばでは、猪苗代町・磐梯町を中心に生産者30名ほどで花き栽培を行っています。生産者が「エコファーマー」を取得し、環境にやさしい栽培方法を実践。さらに輸送時は、切り花を水につけたまま運搬する湿式輸送により、鮮度を保持したまま消費者に届けることが可能となりました。

代表的な出荷品目はカラー、トルコキキョウで、出荷数は年間約70万本。標高が高く、年間を通して涼しい気候を活かし、品質の高い花きを生産しています。

生産しているトルコキキョウの種類は、白系・ピンク系・紫系がメイン。そのほか、複色品種やグリーン系の品種も生産しています。咲き方や大きさもさまざまで、一重咲き、八重咲き、フリンジ咲きのものなど、多種多様なトルコキキョウを栽培。毎年の流行や出荷時期の需要によって、生産品種を吟味し、消費者のニーズに合った花を届けるための工夫を行っています。