
- 湿度に弱くシミができやすいため、風通しのよい場所で管理してください。
- 白色のお花は押し傷、擦れ等がどうしても目立ちやすいです。予めご了承ください。
福岡県田川市にあるJAたがわでは、「トルコギキョウ部会」を設立し、生産者34名でトルコキキョウの栽培作業を行っています。栽培面積は約730a、出荷期間は3月~12月。育苗技術の向上により、ほぼオールシーズン出荷できるまでに成長しました。
現在は一重咲きの品種から八重咲きの品種まで、消費者のニーズに合った多種多色のトルコキキョウを生産中。さらに、オリジナル品種の栽培や品質の向上など、トルコキキョウの主要産地を目指した取り組みを行っています。
茎を水に沈めた状態で、先端から約2~3㎝の部分を手で折ります。茎が硬くて綺麗に折れる花に適しています。
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。