
- 花びらの枚数・花の大きさには個体差がありますので、予めご了承ください。
新潟県最南端に位置する津南町は、日本最高峰のユリ生産地として名を馳せています。中でもカサブランカは特に高い品質を誇っており、「雪美人」というオリジナルブランドも誕生しました。
品質の高さの秘密は、ユリの栽培に必要な水を提供してくれる「潅水設備」と、オランダから輸入した球根を1年かけて大きくする「自家養生」にあります。球根の植え付け・堀取りや、つぼみ取りなどはすべて手作業。栽培開始から出荷までは約2年もの時間をかけています。1つ1つ丁寧な作業を行うことで、軸が太く花びらの厚い、丈夫なユリが育てられています。
魚沼産コシヒカリの産地として知られる新潟県十日町。夏でも冷涼な気候で、ユリの栽培にも適しています。夏場は球根冷蔵技術による栽培、冬場は雪を利用した自然冷蔵を行うことで、長期での栽培を可能としています。
JA十日町で栽培されるユリは、発色が良く、大きな花を咲かせるのが特徴。つぼみが最後まで咲ききり、花もちも優れていると市場から高い評価を得ています。
特にカサブランカに関しては、「雪華美」というオリジナルブランドも誕生しました。つぼみのボリュームと茎の堅さに注力した、品質の高いカサブランカとして知られています。
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。