
- 固いつぼみがあると水が下がりやすいため、適宜摘み取ってご使用ください。
- 独特の香りがあるため、気になる場合はカスミソウ用のトリートメント剤のご使用をおすすめします。
オホーツク海、知床連山などの豊かな自然に囲まれたJAオホーツク網走は、年間降水量・降雪量が800mm程度。北海道の中では晴天日が多く恵まれた気候を活かし、花き栽培を含めた農業に力を入れています。圃場は一条植えにすることで、北海道の広大な土地ならではの、ボリュームのある花き栽培が可能となっています。
カスミソウの出荷時には、集荷場にて生産者全員で目ぞろえを行います。少人数でこだわりを持った栽培・出荷作業にあたっているため、品質が高く安定している点が大きな強みです。
北海道北石狩市当別町に位置するJA北いしかり。約8,500haの広大な耕地内で、米や麦、大豆といった主要作物のほか、花き生産にも力を入れています。花きの出荷量は北海道内でもトップクラス。カスミソウのほか、デルフィニウム、ユリ、カーネーションなど約20品目の花を毎年出荷しています。
生産される花の品質評価は高く、全道切花品評会では農林水産大臣賞を受賞した経歴も。高品質な花をお客様に届けるため、生産者一同、1本1本真心を込めた栽培を行っています。
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。