沖縄県花卉園芸農業協同組合「太陽の花」では、温暖な沖縄の気候を活かした花き栽培に取り組んでいます。台風の被害に遭いやすい環境でも安定出荷を続けるため、平成12年にネットハウスを本格導入しました。また、台風被害のないインドネシアに子会社を設立することで、苗の安定供給も叶えています。 キク栽培が主流ですが、沖縄ならではのトロピカルで個性的な葉ものも多数生産しています。
水切り 茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。 湯揚げ 切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。 おすすめの水揚げの仕方 不要な葉は取り除きます。特に水につかる部分の葉は綺麗に取り除いておきましょう。 茎を水中でカットし、水につけた状態で管理しましょう。 水が下がっている場合は新聞紙でしっかりと巻いた状態で湯揚げします。湯揚げ後は茎を冷水につけ、水が上がるまで1~2時間ほど待ちましょう。
ソリダコ タラの商品説明
商品特性
開花について
産地・生産者「沖縄県・太陽の花」
沖縄県花卉園芸農業協同組合「太陽の花」では、温暖な沖縄の気候を活かした花き栽培に取り組んでいます。台風の被害に遭いやすい環境でも安定出荷を続けるため、平成12年にネットハウスを本格導入しました。また、台風被害のないインドネシアに子会社を設立することで、苗の安定供給も叶えています。
キク栽培が主流ですが、沖縄ならではのトロピカルで個性的な葉ものも多数生産しています。
ソリダコ タラの水揚げ方法
水切り
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
湯揚げ
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。