JA豊橋は愛知県の東南部に位置し、温暖な気候と、豊川用水がもたらす豊かな水資源によって、全国的にも稀に見る園芸地帯として農作物の栽培が盛んに行われています。 市場への出荷前には検査員による検品を行っており、生産者ではない第三者の確認が入ることで品質に差が出ないようにするなど、徹底した品質管理がされています。 さらに、鮮度保持剤を使用したうえで、茎を水につけたまま市場に届ける湿式輸送を採用。より花もちが改善されたひまわりを出荷しています。
水切り 茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。 おすすめの水揚げの仕方 不要な葉は取り除いておきます。 水の中で茎をまっすぐ切ります。斜めに切ってしまうと断面が大きくなり、より茎が腐りやすくなるためご注意ください。 浅水につけて管理しましょう。茎が水を汚しやすいため、こまめな水替えと切り戻しが必要です。
ひまわり ホワイトムーンの商品説明
商品特性
産地・生産者「愛知県・JA豊橋」
JA豊橋は愛知県の東南部に位置し、温暖な気候と、豊川用水がもたらす豊かな水資源によって、全国的にも稀に見る園芸地帯として農作物の栽培が盛んに行われています。 市場への出荷前には検査員による検品を行っており、生産者ではない第三者の確認が入ることで品質に差が出ないようにするなど、徹底した品質管理がされています。
さらに、鮮度保持剤を使用したうえで、茎を水につけたまま市場に届ける湿式輸送を採用。より花もちが改善されたひまわりを出荷しています。
ひまわり ホワイトムーンの水揚げ方法
水切り
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。