花の大きさには個体差がありますので、予めご了承ください。 入荷時期により花の大きさや茎の太さが異なります。 ケイトウ固有の種が透けてグレーに見える場合や、カビ状の黒ずみに見えることがありますが、入荷時の選別は難しい部分となります。品質に影響はございませんので、お手入れの範囲内としてご理解いただければ幸いです。 梅雨など雨が続く時期には、種を包む内部にカビが発生することもあります。こちらも花もち、品質への影響は少ないため、商品特性としてご了承ください。
「花のまち」とも呼ばれる山形県酒田市にあるJAそでうら。豊かな自然と気候に恵まれ、花き栽培を含む農業が盛んな地域です。 主要生産品目はケイトウのほか、ユリやアルストロメリア、ラナンキュラス、ストック、ダリアなど。砂丘地ならではの水はけの良さを活用し、高品質の花きを多品目にわたって栽培しています。
湯揚げ 切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。 おすすめの水揚げの仕方 葉が傷みやすいため、水揚げ前にできるだけ取り除いておきましょう。 新聞紙で茎と花を巻き、茎を斜めに切ります。切り口はすぐ熱湯につけましょう。 熱湯につけた部分の茎は傷みやすいため、カットしてから冷水につけておきます。
ケイトウ センチュリーレッドの商品説明
商品特性
季節による品質・サイズの違い
産地・生産者「山形県・JAそでうら」
「花のまち」とも呼ばれる山形県酒田市にあるJAそでうら。豊かな自然と気候に恵まれ、花き栽培を含む農業が盛んな地域です。
主要生産品目はケイトウのほか、ユリやアルストロメリア、ラナンキュラス、ストック、ダリアなど。砂丘地ならではの水はけの良さを活用し、高品質の花きを多品目にわたって栽培しています。
ケイトウ センチュリーレッドの水揚げ方法
湯揚げ
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。