水切り 茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。 湯揚げ 切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。 おすすめの水揚げの仕方 水につかる部分の葉は先に取り除いておきます。 茎を水中で斜めに切った後、深水で1時間以上じっくりと水揚げしましょう。 花に元気がない場合、水が下がっている場合は新聞紙できつく巻いて湯揚げをし、深水につけておきましょう。
ワレモコウ 朝霧の商品説明
商品特性
季節による品質・サイズの違い
産地・生産者「山形県・JAみちのく村山」
山形県北東部に位置し、尾花沢市・村山氏・大石田町の2市1町で構成されているJAみちのく村山。ワレモコウのほか、ストック、リンドウ、トルコキキョウ、クジャクソウなどの花き栽培を手がけています。
ワレモコウ 朝霧の水揚げ方法
水切り
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。
湯揚げ
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。
湯揚げ
切り戻した茎を沸騰した湯に10秒程度浸けると、茎の中の空気が外に出て水が上がりやすくなります。