水切り 茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。 おすすめの水揚げの仕方 よく切れるナイフやハサミで、茎を斜めにカットします。 カットした後は浅水で管理しましょう。深水にすると、茎が溶けてしまうことがあります。 アレンジなどで茎にカーブをつけたい場合は、水が十分に上がって茎がシャキッとしていると折れてしまうことがあります。水を下げて茎を柔らかくした状態で上から下に扱き、カーブをつけるようにしましょう。
カラー グリーンゴッデスの商品説明
商品特性
カラー グリーンゴッデスの水揚げ方法
水切り
茎を水につけた状態でカットします。なるべく深いところで切ると水圧がかかり水が上がりやすくなります。