甘く優しい香りとフリル状に波打つ可憐な花びらが魅力の「スイートピー」。
ふんわりと甘い香りが漂うことから、英名では「Sweet Pea（甘い香りをしたエンドウ豆）」と呼ばれています。
パステルカラーをはじめとする色合いの豊富さと、ふんわりとした柔らかな質感から、春のブーケやアレンジメントのメイン花材、またドライフラワーとしても大人気です。
この記事ではスイートピーが市場に出回る季節と、色ごとの花言葉、春の花材と組み合わせて作る季節感を楽しめるアレンジのアイデアをご紹介します。
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スイートピーの季節はいつ？旬の出回り時期と花言葉を徹底解説
1スイートピーが花屋で出回る季節は「1月～3月」
スイートピーといえば、ふんわりとしたフリル状の愛らしい花びらと甘い香りが印象的で、春の訪れを連想する方も多いのではないでしょうか。
自然栽培する場合、本来は4月～6月に開花時期を迎えますが、花屋さんでは、11月下旬または12月上旬頃から出回り始め、1月～3月に販売時期のピークを迎えます。
この時期には、種類や色のバリエーションが豊富になり、特にピンク、白、紫、黄色など春らしい色合いを楽しめます。
近年は、温室栽培で開花時期を調整されたものが多く、スイートピーに限らず、どの切り花も本来の開花期よりも数カ月早く出回ることが一般的です。
なぜ春本番（4月以降）には減ってしまうのか？
スイートピーは高温に弱く、気温が上がると花びらが透けて日持ちが悪くなるなど、品質が落ちてしまいます。そのため、4月以降も農家からの出荷はあるものの、花屋さんで出回る量が減ってしまうのが実情です。
1～3月のまだ涼しい「冬から早春」が、切り花として最も美しく、香り高く楽しめるベストシーズンといえるでしょう。
2【色別】スイートピーの花言葉｜贈り物に最適な意味
スイートピー自体の花言葉は、「門出」「優しい思い出」「別離」です。
ふんわりと波打つ花の形が「今にも飛び立ちそうな蝶」に見えることから、新しい世界へ羽ばたく姿を連想して付けられました。
「別離」というと、ネガティブな意味に感じるかもしれませんが、ポジティブなニュアンスを含んでいます。
卒業や転勤、旅立ちなど「新しいステップへの前向きな別れ」の意味を込められますよ。
また、全体の花言葉以外に、色別の花言葉もあります。以下では、代表的なピンク、白、紫、黄色の花言葉と意味を解説します。
ピンク：「繊細」「優美」
優しいピンク色は、スイートピーの可憐な姿にマッチします。
花言葉の「繊細」「優美」は、女性らしい優しさや上品さを表せるため、女性への贈り物や、感謝の気持ちを伝えるシーンにぴったりです。
白：「ほのかな喜び」
白いスイートピーは、清楚でピュアな印象を与えてくれます。
花言葉「ほのかな喜び」には、新しいスタートを静かに、そして温かく祝う気持ちが込められており、卒業や入学、新生活のお祝いにも最適です。
紫：「永遠の喜び」
大人っぽくエレガントな印象を与えてくれるのが、紫色のスイートピーです。
花言葉「永遠の喜び」は、喜びが長く美しく続くことを願う際に最適で、目上の方へのギフトや、落ち着いた雰囲気のブーケによく合います。
黄色：「判断力」
黄色いスイートピーには、明るく元気なビタミンカラーから連想される花言葉「判断力」があります。
ポジティブで前向きな花言葉なので、就職、転職、資格取得などのお祝いや、元気を出してほしい人へのエールにも最適です。
なお、本来、スイートピーは黄色の色素を持っていません。花屋さんで見かける黄色いスイートピーは、白い花に専用の染料を吸わせて染めたものが一般的です。
染めたものは香りが少し弱くなる場合もありますが、鮮やかな色味で元気をチャージしたいときにぴったり。自然色のスイートピーと組み合わせると、コントラストを楽しめますよ。
3季節感を楽しむ！スイートピーの春にぴったりな組み合わせアイデア
スイートピーは、単体でも素敵な切り花ですが、他の春らしい花材と組み合わせるとより華やかで季節感のあふれるアレンジになります。
ここでは、初心者でも簡単にまねできる春にぴったりな組み合わせのアイデアを3つご紹介します。
飾る前の水揚げや長持ちさせるためのお手入れ方法は、こちらの記事で詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。
スイートピーの切り花は日持ちする？長持ちさせる水揚げ・お手入れのコツを徹底解説！
スイートピーとチューリップを組み合わせた王道アレンジ
スイートピーは、同じ春の代名詞、チューリップとの相性が抜群です。
どちらも長さがあるので、高さを活かした自然な動きのあるアレンジを楽しみましょう。
ピンクや白など、同系色のパステルカラーで合わせると優しげな雰囲気に仕上がります。また、黄と紫などの反対色でパキっとした印象にするのも、プロのようなおしゃれなアレンジになりますよ。
スイートピーとカスミソウを組み合わせた儚げなアレンジ
繊細なスイートピーと、小花が無数に咲くカスミソウを組み合わせると、ふんわりとした儚い印象を演出できます。
スイートピー数本とカスミソウを数本ずつ切り分けて、小さな花瓶やコップをいくつか並べるのも可愛らしい仕上がりになりますよ。ナチュラル系のアレンジを作りたい場合におすすめの組み合わせです。
スイートピーとマトリカリアでボリュームを出すアレンジ
スイートピーとマトリカリアは、どちらも小花ですが、スプレー咲きなので簡単にボリュームを出せるのが魅力です。
王道のマトリカリア「シングルペグモ」を使うと、シンプルにまとまります。また、八重咲きの「ダブルラテ」、イエローの「イエローペグモ」を使えば華やかな雰囲気を演出できますよ。
より春らしく仕上げるには、グリーンを使うのもおすすめです。
4まとめ
柔らかくフリル状に波打つ花びらが、飛び立つ蝶の姿を連想させるスイートピーは、甘く優しい香りが魅力です。
本来の開花時期は4月～6月ですが、花屋さんでは1月～3月に販売時期の旬を迎えます。
また、アレンジを楽しむなら、同じ春に出回るチューリップとの組み合わせがおすすめです。カスミソウや、マトリカリアとの相性も抜群なので、ぜひいろんな組み合わせをお楽しみくださいね。
人気のスイートピー商品一覧
フラワースミスマーケットでは、品質にこだわったスイートピーの切り花、ドライフラワーを卸売価格で販売しています。
春らしさ抜群！スイートピーの可愛さを活かすためのQ&A
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スイートピーがすぐに傷んでしまう理由は何ですか？花屋さんで綺麗に咲いているものを購入したのですが、飾っているうちにしおれてしまい困っています。
スイートピーは、基本的には1週間程度日持ちしますが、水揚げが十分でなかった場合や気温が高い場合は、傷みやすくなってしまいます。
購入後は、茎を水平にカットして、少なめの水に生けて管理しましょう。 -
スイートピーの切り花を購入しましたが、水揚げ後も元気がない状態です。復活させる方法はありますか？
水揚げをしても元気がない場合は、以下の手順で「湯揚げ」を試してみてください。
- 茎の先端は出して、切り花全体を新聞紙などでゆるく巻く（切り花を蒸気で傷めないため）
- 茎の先端を3cm程度カットし、80℃程度のお湯に切り口を30秒程度つける
- 新聞紙を外して、浅水で管理する
一般的な湯揚げでは、新聞紙を巻いたまま切り花をつけるケースが多いですが、スイートピーは蒸れに弱く、湿気で花びらにシミができる可能性があります。お湯から上げた後に、新聞紙を外してから水につけてくださいね。
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スイートピーとカスミソウをあわせたアレンジをリビングに飾っています。下の方の花びらが変色してきていますが、そのままにしておいても良いでしょうか？
スイートピーの花は、茎の下の方から順番に咲き進み、傷む際も先に開花した花びらからしおれたり、変色したりしてきます。
これらをそのままにしておくと、残りの花に栄養や水分が届きにくくなります。もしも、花びらにシミができていたり、一部が透けたようになっていたりしていたら、適宜摘み取ってあげましょう。
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スイートピーを飾る際の水の量はどれくらいが適切ですか？水替えの頻度も教えてください。
スイートピーは、花瓶の1～2割、または3～5cmほどの浅水で管理してください。
茎が繊細なため、深水で管理すると茎が傷みやすくなるためです。また、水替えは、夏場だけでなく冬場でも毎日行いましょう。
水替えのタイミングで花瓶をきれいに洗い、茎の先端を水平に切り戻してあげると、より長持ちさせられますよ。
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スイートピーを飾るのに最適な場所はありますか？窓際に置いて、日光に当てるほうが良いでしょうか？
スイートピーは、風通しが良く涼しい場所に飾るのがおすすめです。
気温が高い場所に置くと傷みやすくなるため、日光が差し込む窓際は避けるほうが良いでしょう。また、湿度が高い場所に飾ると、花びらにシミができたりしおれるリスクがあるので、浴室や洗面所なども避けてくださいね。