生け花を始めたけれど、どんな生花を使えばいいのかわからずに、悩んでいませんか？
生け花には、主役となるメインの花と、メインを引き立てる小花、枝もの、葉もの、実ものと、さまざまな花材が使われています。
そのため、何を選べばいいのか、どう組み合わせればいいのか迷いがちですよね。
結論からお伝えすると、旬を迎える季節の生花から「主役・脇役・足元を締める葉」の3つの役割を決めて、選ぶのがおすすめです。
この記事では、生け花に取り入れやすい花材をご紹介するとともに、季節別のおすすめ花材について解説します。生け花における花材の役割や組み合わせ方、必要となる下準備についてもわかりやすく解説しますので、初心者の方はぜひお読みください。
生け花において、花材の選び方はとても重要です。
花の種類が多いため、何を選べば良いのかわからず悩んでしまうかもしれませんが、まずは、花材のカテゴリーを理解して、手に入りやすい切り花からスタートするのがおすすめです。
生け花では、上記のすべてを使う必要はありません。
初心者であれば、「メインのお花＋葉もの」など、2～4種類程度の花材で構成すると、全体をまとめやすくなりますよ。
作品の中心になる主役の花です。
メインには、存在感があって、1本でも印象的な切り花がおすすめです。
これらの花は、季節を問わず流通しており、花持ちがよく茎がしっかりしていて扱いやすいのがポイントです。
メインのお花を優しく引き立てる脇役の花です。
ボリュームを出したり、隙間を埋めたりするために用います。
カスミソウやレースフラワーなどの繊細な小花は、生け花のつなぎとしても使えます。
ふんわりとした柔らかな印象を与えてくれるので、初心者でも配置しやすいのが魅力です。
枝ものは、自然な曲がりや長さを活かして、作品に動きや高さを出すのに最適です。
新芽が出る時期は特に、爽やかな印象を演出できます。
枝のラインをそのまま使うだけで、プロのように品よく仕上げられますよ。
葉ものは、全体のバランスを整えたり、足元をすっきりとまとめたりする役割を持ちます。
グリーンが加わることで落ち着いた印象に仕上がります。
葉ものは、花に比べて長持ちする花材です。ユーカリなど、葉の形や香りを楽しめる葉ものを使って、遊び心を加えるのも楽しいですよ。
可愛らしい実がアクセントになる実ものは、季節感やボリュームをプラスしたいときに最適です。
赤い実のヒペリカムや千両は、華やかさを加えるのにぴったり。メインの花と組み合わせやすいのも魅力です。
生け花の魅力は、四季の移ろいを花材で表現できることです。
その季節にしか手に入らない花材を取り入れると、季節感を出せますよ。
ここでは、春・夏・秋・冬それぞれのおすすめ花材を紹介します。
春は、「新たな始まり」を象徴する季節です。
新芽や球根花も豊富で、優しく明るい雰囲気の生け花にぴったりな切り花が多く揃っています。
生ける際は、新芽の枝ものや球根花を使って「芽吹き」の雰囲気を出すのがポイントです。
淡いピンクや黄色を基調にして、柔らかなイメージに仕上げましょう。
夏は、暑さを跳ねのけるような、涼しさを意識した生け花がおすすめです。
大きな葉や鮮やかな色合いの花を使って、視覚的に爽やかな空間を演出しましょう。
紫陽花やひまわりを主役に、葉もの・枝ものを多めにして、涼やかな空間を作るのがポイントです。
青や緑の色合いを活かして、風を感じるような軽やかな配置に仕上げましょう。
秋は、自然の深まりと豊かな収穫を楽しむ季節です。
実ものや紅葉を組み合わせると、深みのある色合いを演出できます。
えんじや紫、深い赤などの花を組み合わせると、秋の里山のような風情を出せますよ。
冬は、力強く、縁起のよい花材がそろう季節です。
松の常緑は永遠の繁栄、千両や南天は縁起を担ぐ意味があります。さらに、菊や椿を組み合わせて、華やかさを加えると良いでしょう。
グリーンに赤い実ものを組み合わせると、クリスマスらしい雰囲気を演出できます。シンプルに組み合わせるだけで、冬の美しさを表現できますよ。
生け花は、花材の役割を意識することで、初心者でもバランスよく作れます。
まずは、シンプルに以下の3つの役割を意識すると良いでしょう。
「主役＋脇役＋足元を締める葉」をセットで考えると、失敗しにくくなります。
以下では、季節ごとのシーンに合わせた組み合わせのアイデアをご提案します。
春の玄関には明るさと優しさをあわせもった、春らしい組み合わせがおすすめです。
夏には、涼しげで爽やかな印象の組み合わせが人気です。
紅葉とともに深みのある色合いが秋の風情を演出します。
年末年始におすすめなのが、伝統的なお正月らしい組み合わせです。
生花を美しく生けるには、花材の下準備がとても重要です。適切に処理することで、花が長持ちし、美しく仕上がります。
特に初心者の方は、以下の2点を意識しましょう。
花材を購入したら、まずは葉の整理から始めます。
水につかる部分や全体のバランスを崩すような不要な葉を取り除き、生け花の動きに必要な葉のみ残しましょう。
チューリップなどの大き目の葉は、根本からカットをし、足元に巻き付けて使うと可愛く仕上がります。
また、花を元気な状態で長持ちさせるために、必ず水揚げを行いましょう。
水中で茎の先を斜めにカットする「水切り」が基本です。その他、80℃のお湯に30秒程度つける「湯揚げ」などの方法もあります。
以下の記事では、切り花別に最適な水揚げ方法を解説していますので、合わせてお読みください。
【プロが伝授】花の水揚げの仕方を徹底解説！長く楽しむための方法8選
茎の長さや切り方は、生け花のバランスを決める大切なポイントです。
一度に短く切りすぎると調整が難しくなるため、まずは、仕上がりイメージを決め、少しずつカットしましょう。
余裕をもって長めに残しておき、挿しながら調整するのがおすすめです。
生け花は、「主役と脇役、足元を占める葉」で構成すると、失敗しにくくなります。
初めて生け花を生ける場合は、花材を以下のカテゴリーに分けて考えましょう。
花材は、これらの中から2～4種類を選ぶのがおすすめです。旬の切り花を選ぶと、季節感を演出できますよ。
生けた花を長く楽しみたいなら、事前に葉を整理し、水揚げをしておくことが重要です。
また、茎を切る際は一気に切らず、バランスを見ながら調整すると良いでしょう。
初心者の方に特におすすめしたいのが、菊やカーネーション、ユリなどです。
これらの切り花は、茎が太くてしっかりしているので、剣山に挿しやすく、方向も定めやすいです。
カラーバリエーションも豊富で、手に入りやすいのも魅力です。
葉ものであれば、長持ちしやすいドラセナやユーカリが適していますよ。
生け花の花持ちを良くするには、茎を斜めにカットして水の吸い上げを良くするのがポイントです。
特に夏場は水が上がりやすいので、毎日水を足してあげましょう。
高温多湿だと花がしおれやすいので、15～20℃くらいの涼しい環境に置くのがおすすめです。
また、葉が水につかると、バクテリアや雑菌が繁殖したり、カビが生えたりするため、下の部分の葉は取り除きましょう。
丁寧に管理すると、1週間以上にわたって美しさを保ってくれますよ。
これらは、100円均一や花屋さんで手ごろな価格で揃えることができます。
道具が揃えば、季節の切り花を1～3種類、購入してみましょう。
あまり難しく考えず、楽しみながら花を生けることからスタートしてみてくださいね。
生け花の組み合わせで失敗しやすいのが、色や高さです。
まとまりを出すため、色は2～3色に抑えて、高さを変えて生けましょう。
主役の花を1種類決め、周りを枝ものや葉もので支えるイメージで生けると、バランスが整いやすくなりますよ。
